Bottomless portafilter 58 mm voor Gaggia Classic en Baby

Deze bottomless portafilter Gaggia van 58 mm past op de Gaggia Classic, Classic Pro, Classic Evo en Baby. Hij is gemaakt voor de eigen oren van de Gaggia-zetgroep en heeft geen uitloop, dus je ziet de espresso rechtstreeks uit het filtermandje lopen. Zo zie je wat maling, dosis en tamp met je shot doen.

Wat zie je met een bottomless portafilter Gaggia?

Met de standaard portafilter van je Gaggia zie je alleen wat er uit de uitloop komt. Zonder uitloop zie je hoe het water door de koffie gaat. Bij een goede shot komen de eerste druppels overal tegelijk door de bodem en groeien ze samen tot één straal.

Spuitjes opzij of een kant die achterblijft, wijzen op een puck die niet overal even dicht is. Dat heet channeling. Op een Gaggia Classic stel je alles zelf in, dus pas steeds één ding aan en kijk bij de volgende shot wat er verandert.

Past dit op jouw machine?

58 mm zegt hoe breed het mandje is; de oren bepalen of een portafilter in de zetgroep draait. Gaggia heeft eigen oren, dus een E61-portafilter past niet op een Gaggia, en deze portafilter past niet op E61-machines of op de Sage Oracle en Dual Boiler.

Het is een portafilter van Koffiekanjer, geen origineel Gaggia-onderdeel. Twijfel je, kijk dan in de maatgids of bij de 58 mm-accessoires.

Zo gebruik je de bottomless portafilter Gaggia

1. Laat de portafilter in de zetgroep opwarmen terwijl de machine op temperatuur komt.
2. Zet een enkelwandig 58 mm-filtermandje in de portafilter.
3. Doseer en verdeel de koffie en tamp recht.
4. Draai de portafilter stevig vast, start de shot en kijk van onderen mee.
5. Zie je spuitjes, werk dan eerst aan je verdeling en tamp en pas daarna je maling aan.

Veelgestelde vragen

Past een E61-portafilter op de Gaggia Classic?

Nee. De Gaggia Classic is net als E61-machines 58 mm, maar Gaggia heeft eigen oren. Kies daarom een portafilter die voor Gaggia gemaakt is, zoals deze bottomless portafilter Gaggia.

Passen 58 mm-tampers en puck screens op een Gaggia Classic?

Ja. De oren maken alleen uit voor de portafilter. Tampers, distributors, puck screens en dosing cups van 58 mm passen bij de Gaggia Classic, Classic Pro, Classic Evo en Baby.

Heb ik een enkelwandig filtermandje nodig voor een bottomless portafilter?

Ja. Een dubbelwandig mandje heeft een tweede bodem met één klein gaatje, waardoor je maar één straaltje ziet. Met een enkelwandig 58 mm-mandje zie je de hele extractie.

De tamper 58 mm en de distributor 58 mm passen in het mandje van je Gaggia.