Puck screen 51 mm, set van 2

Een puck screen 51 mm leg je op de getampte koffie in het 51 mm-mandje van de De'Longhi Dedica (EC685, EC885, Arte en Maestro), de La Specialista of de Smeg ECF01 en ECF02. Het zeefje verdeelt het water uit de douchekop over je puck en houdt de douchekop schoner. In de set zitten twee screens.

Wat doet een puck screen 51 mm?

In een smal 51 mm-mandje komt het water op een klein oppervlak terecht. Stroomt het op één plek harder, dan zoekt het daar een snelle weg door de koffie en loopt je shot ongelijk. De screen vangt de straal op en verdeelt hem over de hele puck.

Zonder screen blijft er vaak koffie aan de douchekop hangen, die bij je volgende shot in je kopje kan spoelen. Met een screen ertussen blijft de zetgroep schoner, en met twee heb je altijd een droge klaarliggen.

Past dit op jouw machine?

De screen past in alle 51 mm-mandjes uit onze maattabel: Dedica, La Specialista en Smeg ECF01 en ECF02. Pas op met de Sage Bambino: die is ook compact, maar heeft een 54 mm-zetgroep en hoort bij de puck screen voor Sage.

Het is een accessoire van Koffiekanjer, geen origineel De'Longhi-onderdeel. Zie ook de accessoires voor De'Longhi Dedica en de maatgids.

Zo gebruik je de puck screen

1. Verdeel en tamp je koffie zoals gewoonlijk.
2. Leg de screen plat op de puck en druk hem licht aan met je tamper.
3. Zet de portafilter in de machine en zet je shot.
4. Klop de puck uit en haal de screen eruit.
5. Spoel hem af met warm water en laat hem drogen.

Veelgestelde vragen

Werkt een puck screen in het drukmandje van de Dedica?

Ja, maar je merkt er minder van. Een dubbelwandig drukmandje bouwt de druk zelf op en vangt een ongelijke puck deels op; met een enkelwandig mandje of een bottomless portafilter heb je meer aan een puck screen 51 mm.

Is er in een 51 mm-mandje genoeg ruimte voor een puck screen?

Dat hangt af van je dosis: een 51 mm-mandje heeft weinig ruimte boven de koffie en de screen maakt je puck iets hoger. Zie je een afdruk van de douchekop op de screen, of gaat de portafilter stroef in de machine, gebruik dan iets minder koffie.

Past de puck screen 51 mm in de De'Longhi La Specialista?

Ja. De La Specialista Arte, Prestigio, Maestro en Opera hebben een 51 mm-mandje. Ze hebben eigen oren aan de portafilter, maar een puck screen ligt in het mandje en raakt de zetgroep niet.

Wil je het maalsel onder je screen ook gelijkmatig verdelen, kijk dan naar de naald-distributor 51 mm.